- 海带和“它”一起炒，排出毒素，改善视力，肝脏越来越健康
- 来源：茹素人生
(欣赏视频）
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带还含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，有效地防止便秘的发生。
胡萝卜是一种很家常的蔬菜，但其营养价值丰富。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
今天分享一道美味——海带丝炒胡萝卜。夏季多吃此菜保健价值翻倍，只要10分钟，教你海带丝最香的做法，吃到停不下来开胃又爽口！
主料：海带、胡萝卜、红椒、白芝麻、姜
辅料：油、生抽、香醋、白糖
1.锅中烧开足量的水，放入干海带，煮三分钟捞出，过冷水清洗干净。
2.姜切片，胡萝卜、红椒、海带切成丝。
3.锅中烧热油，下姜片爆香，再下胡萝卜丝翻炒。
4.放入海带丝，红椒翻炒至断生。
5.加入白糖适量，一勺盐，翻炒至变软。
6.淋入香醋和生抽。
7.撒入适量的白芝麻。
8.最后翻炒均匀即可出锅。
9.夏季特别好的一道清凉菜，胡萝卜的清甜跟清爽的海带碰上了，开胃酸爽，真好吃！
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