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  • 便秘最怕这3种食物!比香蕉、蜂蜜都管用,隔三差五吃清肠排毒~
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全国广播电视金牌主持人郭力与您聊健康

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落花无声,空谷幽兰 ,淡淡地来,缓缓地行,崇尚的是简单快乐的生活。 煎茶闻香,颐养身心;轻轻地说,慢慢地聊,全国广播电视金牌主持人郭力与您健康有约。
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老人家总是容易便秘,虽说不是什么大病,但会引起一些情绪和身体上的不适。


中国有句古话说的好:要长寿,就要先“肠寿”。纵观国内外的长寿老人,都有一个特点——肠胃好


肠道是我们体内的“免疫长城”,占到我们全身免疫的70%以上!同时也容易堆积毒素。


有专家专门做过实验:大便在身体里超过一天,会产生36种毒物。如果不及时排出废物,尤其像中老年人这类便秘的高危人群,失眠多梦、引发大肚腩、烦躁,甚至一些肠道疾病等...逐个都会找上门。


那么便秘了,到底怎么样才能“一通就畅”,让人彻底轻松呢?


想要对抗便秘,首先要知道人为什么会便秘?引起便秘的病因有哪些?


总结一下,不外乎四个方面。


01

饮食不节制


喝酒过多、喜欢吃肥甘厚腻的食物、喜欢吃辛辣的食物,这些都会导致肠胃有积热。肠胃有热,就会耗损我们身体的水分,就会导致大便干燥,难以排出。


另外吃太多冷的也不行。如果冷食过多,胃肠道的传输功能就会受到影响,也会造成便秘。


02

情志失调


或是情绪波动大,比如工作压力大、生活胆子重,让人焦虑忧愁等导致肠胃功能紊乱不能正常排便。


或是久坐少动导致人体内动力不足,也就是中医里说的胃气不下行,导致排便困难。

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郭力话健康#眼屎
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03

年老体虚


身体一直很虚弱,或者是久病、产后以及年老体虚的人,身体会缺乏气血津液,就会很容易便秘。


而老人尤其容易便秘的一个原因还在于阳气比较虚,所以老年人还应该多注意补阳气。


04

感受外邪


外感寒邪,也就是受寒了,比如有人感冒了也会伴随便秘;感染热邪,比如有人上火了也会有便秘的症状。所以不管是热邪还是寒邪,感染到外邪也会容易让大便无法正常排出。


当然,以上四种便秘的原因都是针对日常生活中的便秘。其实便秘还可能是其他疾病所引起的症状,比如肿瘤,比如肠道坏死,这就需要及时去医院治疗了。


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三道家常菜

缓解日常便秘效果好




01
菠菜治便秘

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菠菜,生姜,盐,酱油,麻油,花椒油,昧精、醋各适量。


1、将菠菜洗净切成段,鲜姜去皮切成丝。


2、锅内加水,置火上烧沸,加入菠菜略焯,捞出沥净水,轻轻挤一下,装在盘内,抖散晾凉。


3、再将姜丝、醋等调料一起加入,拌匀入味。随意食用。


养血通便,适用于便秘。



02

油焖春笋

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笋一年四季都有,可唯独春笋味佳。


常食竹笋,富含大量膳食纤维,在蔬菜中位居前十,对人体健康大有好处。帮助消化,老人、瘦身人士、消化不好的都可以放心吃。


1、首先把洗净后的春笋中间切一刀,方便快速剥去笋壳。


2、把笋放砧板上用刀背拍碎切块。注意一定要用刀背拍,这一步是笋入味好吃的关键,然后放入冷水中淡盐水中浸泡10-15分钟。


3、冷油放入春笋,加入少许的盐煸炒去笋的涩味。一直中小火在锅中炒7-8分钟。

(笋比较吸油,所以油锅中倒入比平时稍多些油)


4、直到笋的表面微微变焦黄,加入料酒增香。再加入酱油和冰糖,翻炒均匀上色后,再加2勺清水盖锅盖焖片刻。 


5、开盖后再翻炒几下,汤汁收浓就能起锅装盘,撒上葱花,即可完成~



03

醋椒黑木耳

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海带、黑木耳等菌藻类食物含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。


1、将黑木耳清水泡发备用,蒜去皮切末备用,红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用,小葱洗净切末,香芹洗净取脆嫩部分切粒备用。


2、将发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用。


3、锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中,将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上,将蒜末及葱末撒上。


4、取一小碗,调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1汤匙、香麻油1茶匙、豉油1汤匙、头抽1茶匙,混合均匀后浇在黑木耳上,炒锅烧热,倒入1勺食用油将油烧至冒烟时,将热油浇在蒜末葱末上,拌匀即可食用!


当然除了多吃以上这些食物,想要肠道健康日常生活中更要养成好习惯。例如:每天喝足够的水;适当的运动也非常关键。

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