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  • 爆!9位“最美烘焙人”登陆“超级优美”烘焙星球!
  • 来源:伊莎莉卡烘焙网
老规矩,文末福利图片

“风源自天空的呼喊,水来自大海的哭泣”,因为有梦,所以我们,来到这里。

9位最美烘焙人,追寻烘焙的梦想、披荆斩棘,来到这里。

7天时间,2000封邮件,1800位烘焙精英……在经历专业、市场和服务等多个维度的评选下,百里挑一,来到这里。

2021年可能是烘焙行业异常艰难的一年,但或许这个时候更是需要我们寻找机遇突破和蝶变!

这是首批敢于秀出自己的最美烘焙人,用努力换来希望,用美丽替代平凡。其实你也可以,期待在展会现场见到你!

“烘焙人,超级优美!
我是super烘焙人!”

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4月27日-30日,就在上海,就在新国际博览中心,9位最美烘焙人齐聚首发亮相,就在上海烘焙展E7馆 A41“超级优美”现场。

你准备好了吗?

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我们是奋斗于生产一线的一名烘焙师、我们也可能是小小烘焙工作室或小小门店的耕耘者、是家庭烘焙爱好者……但我们一样是闪耀着自己独特光芒的最美烘焙人!

最动人的掌声,一定是自己的掌声!最平凡的人,那勇敢坚守的样子,也堪配最美的光辉!



01
9位“最美烘焙人”
即将亮相烘焙展



1


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LLOYD HAMON
烘焙人,超级优美!


深圳驴甜品花园餐厅餐厅

●法国宝茸集团中国区 形象大使

●法国宝茸集团中国区 技术总监


2


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大尼
烘焙人,超级优美!

杭州创立新兴品牌FoamyFoamy


●FoamyFoamy的成长和特点都与主理人有关,是一个极具有个人特色的杭州本土品牌。对于自己的定义是“一家有血有肉有灵魂的蛋糕店”,介于商业和非商业之间、介于颜值与实力派之间、介于有规划和顺其自然之间


3


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潘柳
烘焙人,超级优美!

●泰迪故事手工欧包开创者,支付宝口碑热销榜第NO.1


●打造让中国家庭信赖的健康烘焙品牌

●为每个家庭享受健康烘焙而努力,期待藉由天然无添加的分享,为每一个家庭创造出温馨甜蜜的生活氛围!


4


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阿毅
烘焙人,超级优美!

●毕业于全能班1407期的潘迪毅同学,以专业严谨著称

●2017年3月法国大使馆发起了首届“世界青年法式西点师交流赛”,阿毅在比赛中获得了冠军

●担任彭程西式餐饮学校面包同学会会长


5


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小成
烘焙人,超级优美!

●彭程西式餐饮学校全能班第一期优秀学员,创办河南郑州当地知名烘焙坊


●品牌理念“幸食,祝你好胃口”,强调用户体验,强调产品,注重服务品质和细节

●选取节令食材,以花果实作为优先选择,不断创新,做系列主题营销,突出幸食的产品更天然,更本味


6


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张小珂
烘焙人,超级优美!


●莫奈花园西点主厨

●2012年毕业于上海外国语大学高级翻译学院

●2013年在彭程西式餐饮学校进修
●2014年创办武汉莫奈花园法式甜点,莫奈花园在武汉开创了法式甜点下午茶新品类
●7年来,在法式甜点领域不断创新,作品深受用户喜爱,历任法国驻武汉总领事都给予了高度评价



7


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赵翔
烘焙人,超级优美!


●创立知名西点品牌蘭多琳

●以品质和服务为追求,打造最具时尚和体验的先锋品牌

●有人说,赵翔不需要营销,因为他的产品能说话


8


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苏捷
烘焙人,超级优美!


●现任米焙面包研发主厨,直播讲师

●曾任北京知名烘焙店研发总厨及培训讲师,擅长面包研发、技术指导

●知名烘焙平台面包线教学工作
●拥有4年私房烘焙从业经验
●米焙是首个在线烘焙学校,抖音粉丝500万,全网拥有1000万+粉丝


9


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Alexander DREYER
特邀最美烘焙人


●法国雷诺特厨艺学院-甜点大师班老师

●精通英文、法文、西班牙语、意大利语,可双语教学
● 2015年 入选法国最佳工匠师-法餐MOF复赛

● 2018年 荣获巴黎TROPHEE MASSE比赛第三名
● 2004-2006 担任华盛顿最佳餐厅Michel Richard Citronelle料理师与甜点师
● 并曾担任巴黎Maison Taillevent 米其林餐厅料理主厨,负责研发设计每日菜单等工作




02
烘焙展将是我第一次
亮相的舞台



“超级优美”烘焙星球共享展的打造充满未来科技感,由上海知名会展公司全力打造,以电子多媒体形式呈现为主:

全息电子屏、实时投影、场外连屏、3D投影、裸眼3D等效果,打造出一个科幻未来感的“超级优美”烘焙星球。

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效果图呈现




03
平凡也能铸就光辉
烘焙人!超级优美期待你的加入



首先,做个自我介绍,我叫“超级优美”,是一个由“彭程西式餐饮学校”与“优美西点教育”联合创立,旨在为更多的平凡烘焙人提供发声机会的共享平台。

超级优美的合作,不仅在烘焙展的展前和展中,展后我们还有很长的路来一起走过。


■ 彭程带队世界级技术大咖去到你的厨房,为你做技术服务

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■ 伊莎莉卡烘焙网IP打造专访报道

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■ 新媒体矩阵构建

我们将打造专属的烘焙人新媒体矩阵,覆盖抖音、小红书等平台,帮助大家一起呐喊!

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■ 多品牌共同发声

老话说得好“众人拾柴火焰高”,共享平台共同发声,能导流互助,形成区域或服务上的互补。

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04
超级优美!丰富行业资源
共享平台,共享未来



不夸张地说,我可是自带金钥匙的“高富帅”图片

我这里各种资源丰富,从供应商、校友到企业资质、品牌背书,都是顶级的呢!


High-Quality Supplier

彭程优质供应商


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彭程西式餐饮学校以彭程老师个人为起点,经过了十数年的沉淀,已形成一大批稳定且长期合作的优质供应商。

每位烘焙人参与,都将享有彭程供应商独有资源,未来不断实时更新供应商、原材料等。

Alumni Association

彭程学校校友会



10000+校友,人脉汇聚。共享六届同学会资源,聚集正处于创业各个阶段的毕业生。

创业成功校友分享经验,创业发展阶段的校友共享所遇难题、解决思路。


   Education Base

优美-西点烘焙教育基地



优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。

它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。


High-Quality Supplier

优美合作优质供应商


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优美西点与50000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型西点人才,保证毕业学生成功就业。

上述资源,我们都将一起共享,嘿嘿嘿!
心动吗?



05
重磅福利
留言点赞有大奖



活动文章留言区(点击“阅读原文”可跳转)写下你曾经参与烘焙展的故事或者对最美烘焙人的看法或期望。

点赞前6名(按点赞数多少阶梯排序,点赞第1、2名获一等奖;点赞第3、4名获二等奖;点赞5、6名获三等奖),我们将送出由AKOKO独家提供的专属礼包(详见下图图片

活动截止时间:4月22日中午12:00

(拒绝任何形式软件刷票行为,一经发现将取消获奖资格,活动最终解释权归“超级优美”活动组委会所有)

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AKOKO 是国内专业巧克力喷枪供应商,品牌成立已10余年 ,一直专注于烘焙领域并不遗余力的致力于拓展并推动市场的良性发展

 

如今Akoko早就广泛的应用于西点的日常制作;提供的不仅仅是设备,更提供富有想象方式的西点上色与装饰全流程解决方案


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感谢所有合作伙伴,所有“烘焙人”对超级优美的支持! 


因为有你,所以更美!


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免排队换证
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