- 几分钟搞定孩子特爱吃的早餐|火腿奶酪鸡蛋卷
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孩子挑食不爱吃家常早餐,试试这道美食早餐!几分钟搞定孩子特爱吃的早餐|火腿奶酪鸡蛋卷,简单易做,照着做就能成,从明天的早餐就安排上哦!
- 火腿奶酪鸡蛋卷-
今天给大家带来一道火腿奶酪鸡蛋卷。(⊙o⊙)哇,蛋香、奶香扑鼻而来,太满足啦!
用料 | |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 3勺 |
火腿肠 | 半根 |
奶酪片 | 1片 |
生菜 | 2片 |
花生油 | 少量 |
盐 | 少量 |
海苔碎(装饰用,也可省去) | 少量 |
白芝麻(装饰用,也可省去) | 少量 |
奥利奥饼干碎 | 20g |
1 / 奶酪片、火腿、生菜分别切丝。
2 / 碗中打入3个鸡蛋,加3勺牛奶、适量盐,搅拌均匀。
3 / 平底锅刷上一层薄薄的油,开小火预热。
4 / 将蛋液倒入平底锅,尽量摊平覆盖整个锅底,做出的卷卷才会平整噢。
5 / 将生菜、火腿、奶酪码在蛋饼的一端。
6 / 在蛋液尚未完全凝固时,从码着料的一端将蛋饼卷起来。
7 / 出锅啦,切成大块就可以装盘咯。
8 / 撒上海苔碎、白芝麻。是不是简单快手、好吃又好看呀?
小贴士
1、蛋液尚未凝固时就要卷起来了噢,不然凝固了就不好卷,内部分层也不好看了;
2、如果担心卷卷内部不够熟,可以在卷完之后用小火再煎一两分钟。
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