老沈和很多杭州人一样，对四川火锅的第一认识就是从川味观来的。
诞生于1996年的川味观，到了今年，已经走过了23个春秋。23年的岁月洗礼，从一家街边不足500平方的火锅店，到今天杭州家喻户晓的火锅品牌，现如今已经是杭州代表性之一的川味火锅。
23年前川味观便把毛肚火锅原个儿带到了杭州，这么多年川味观凭借一口鸳鸯锅，常年霸占销冠的位置，从未改变。就这样凭借一口麻辣鲜香的正宗川蜀味，让每个爱吃的杭州人都魂牵梦萦。
你有没有在川味观咽下过等待锅煮开的口水？夜半时分，涮几片毛肚，烫几根青菜，再舀一勺秘制辣酱，就能忘却所有的俗世烦恼，也是直达简单快乐之门的钥匙。
23周年之际，川味观推出多款好礼，老沈掰着手指都要数不过来了。整个九月，你将被川味观“包养”！
大刀腰片店跟川味观凤起店活动战役打响了，大刀腰片同庆23周年，5折活动倒计时还剩不到2天，赶紧冲冲冲！看看这下雨天，排队吃饭的人可真不少～除了大刀腰片店，23周年活动的第一周将在凤起店、庆春店、西溪印象城店、西湖文化广场店、天虹店率先展开。下面让老沈叨一叨，究竟是哪些优惠如此吸引人。
整个九月，只要去川味观吃饭打卡，会员就能享受火锅菜品5折优惠，对爱吃火锅的小伙伴们来说简直是超大喜讯。
9.1-9.28，川味观会员到店消费实付满100送100，满200送200，满300送300...最高可送1500元！名副其实吃多少送多少～这波操作简直6到不行～
没听说过“火拼拼”，没关系，从9月1号起，你会在整条地铁2号线了解到它的“庐山真面”——因为，川味观23周年庆包下了整列地铁——就是为了让你知道，在吃货的世界里，多了一个叫作“火拼拼”的APP。
这个APP的作用，就是随时随地，集合起全宇宙吃货的力量，抱团取暖，一同努力，拼团的人越多，大家能享受到的折扣就越大，甚至低至3.5折！
9.1-9.28，在5折优惠门店内吃饭，穿上汉服吃饭打卡，还能美滋滋得收到川味观免费送的小礼物！
把你的传奇大片和朋友们炫耀一下，就可以获得“川味观专属礼包”一份，包括2罐川味观定制款凉茶+2瓶定制款香辣酱哦。
参与“吃多少送多少”活动以外，再多花上1块钱就能带走川味观凉茶1罐或秘制香辣酱1瓶或指定雪花啤酒1瓶。尤其是秘制的香辣酱，老沈亲测过，不管是涮火锅还是炒菜佐料甚至拌饭吃，味道都一级棒！
23年始终如一的高品质，造就川味观在杭州人心目中的地位，这一口麻辣巴适的地道川蜀味，安抚了多少杭城吃货的心。一锅好汤底，造就有灵魂的川味观，在23岁之际，川味观再一次对锅底进行了全面升级。升级成了全牛油的锅底，让火锅更麻更香更辣，却不干不燥。推出三色的“奔驰锅”，四色的“宝马锅”…六款味道锅底可任意搭配随意组合，分分钟DIY自己最喜欢的口味啦。红汤锅底是川味观23年以来第3次升级的倾力之作。汉源大红袍花椒、重庆辣椒、郫县豆瓣等黄金配比，搭配上等牛油以及花椒炒制而成，香气浓郁无比，辣而不燥后味醇厚。
这么多活动，吃什么也很关键，老沈罗列了新上市的特饮以及经典又好吃的进店必点，每道都是精品～
新上市的多款新品饮料，五颜六色的不仅好看味道也是一级棒。
可以DIY的解辣神器——世纪冰粉，吃完火锅，就靠这碗沁爽冰粉消除火热了。
如果你是一名“腰粉”，又对重庆火锅有着疯狂的执念的话，那一定会对大刀腰片趋之若鹜。
进店必点的毛肚，它全程低温处理，一脸“冷”漠心底里却藏着一身新鲜之气。往沸腾的锅里涮一涮，等到毛肚出浴时，舌头、心都会跟着它一起抖动，全身都是爽爽的诱惑。
现切牛肉、海鲜拼盘、午餐肉、现炸油条...多款美食任你选择。筷子凑上去，直到涮熟、沾满火辣辣的香味，一口送进嘴里，才舍得松筷。
老沈
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