再有20多天

各种肥美的海鲜

将在大连各个码头渔港集体登陆

由大连新闻传媒集团融媒体中心联合

大连市饭店协会和大连美食娱乐圈主办的

首届“大连开海节”也将同步盛大启幕

最新奇的活动、最实惠的好礼

都将在这场海鲜的盛宴中一一呈现

我们也邀请你和天南海北的亲朋好友们

一起来品味大连最吸引人的城市味道

然而，

面对种类繁多的海鲜

大连人也有幸福的烦恼

究竟什么才能代表大连特色海鲜的精髓

外地亲朋到大连，

除了众人皆知但价格昂贵的

海参、鲍鱼

我们还可以请客人吃些

什么大连特色

正如去重庆，

可以随便找一家火锅店

感受麻辣的热情

去武汉，

街边的一碗醇厚香浓的热干面

让你留住江城印象

去西安，

一碗羊肉泡馍加上一个肉夹馍，

地道又美味

首届大连开海节系列活动之

“大连网红菜”评选即日起正式开启

无论你是五星级酒店的行政总厨

还是街边小吃摊的经营者

只要你是大连餐饮从业者

只要你对大连的城市味道有别样情愫

只要你印象中的大连网红菜符合以下条件

●在出品外观、盛器、包装或食用方式上符合时代潮流，受年轻群体青睐（此条必须满足）

●选用大连海鲜等具备本地特色的食材

●体现大连餐饮行业烹饪技法特色

●在食材搭配、烹饪方法上有改良与创新

（以上3条满足其中一条即可）

参与征集的餐饮企业须提供如下素材：

●不同角度的菜品照片两张

●200字以内菜品介绍（可包含菜品名称、食材搭配、烹饪方法、创意理念、文化内涵等）

8月15日17时前发送至邮箱373629827@qq.com

咨询电话：13134114904