1990年，我随中国粮油食品进出口总公司(现中粮集团)总经理赴美谈小麦进口，顺便考察了位于芝加哥的麦当劳总部和麦当劳学院，谈了“麦当劳”引进中国事宜。

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在引进麦当劳的谈判中，别的记忆模糊了，但对土豆(马铃薯)谈的记忆较深刻，种殖条件及土豆(薯)条大小谈的较多，也比较祥细。

​九十年代年进口粮食约一千万吨，占比较大的品种是小美进口，而最大量的国别是美国。美国历届政府对粮农非常重视，不只美国商务部、农业部高官，政府高层也屡有出面接见。

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记得是麦当劳CEO中午请我们吃饭就吃麦当劳，而且和顾客一起在散坐上吃。

这样就对麦当劳不大理解了，吃汉堡还坐散座?原来是:他们认为他们的汉堡和散座方式最好，请贵宾都是这样，这就是他们的理念。

记得首先在北京王府井和深圳建店。深圳开店时中粮深圳公司有参与，我还参加了开张议式 。

​北京开店记得首家在王府井南口。北京市商业部门要求控股且占股较大，记得只给中粮15%股份。当时也有中粮内部不太理解问题，“中粮怎么能卖肉饼 ! "也没太坚持占股。也就交给了北京市有关部门经营了。

反正帮助地方引进项目，也是总公司份内的工作。

[王金昌 ] 系今日头条签约作者