根据海关总署的数据，今年上半年，中国市场水海产品进口值增长38.4%，这表明随着中国人消费的升级，人们的餐桌越来越丰富。值得注意的是，进入本月以来，中国市场已对200多项海产品的进口关税的大幅减免。有预计，未来水海产品的来源地或将更加多样，品种也将更为丰富。

以挪威海产品为例，挪威海产外贸局驻华办事处负责人毕思明近期表示，中国已于7月3日起取消对挪威三文鱼的部分进口禁令。受此影响，今年下半年起中国进口挪威三文鱼的数量有望大幅上涨。另据彭博社报道，挪威渔业部称，该国海鲜出口商而言可能每年在出口中国市场的过程中，将减少7000万挪威克朗的费用成本，也就是说实际利润也将大幅提高。据悉，中国降关税范围涵盖250多种挪威海产品。不仅如此，在此之前世界多国海产品养殖户已受益于中国庞大的消费市场。

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比如，我们此前提及，就在中国人消费较旺季的春节前1月份，根据海关总署发布的年初数据，当月中国进口海产品共计350,000吨，同比增长42.58%；进口总值达到10.45亿美元，同比增长48.71%。俄罗斯，美国、挪威、加拿大、智利、印度尼西亚、澳大利亚、越南、泰国、新西兰占据的市场份额位列前十，俄罗斯高居榜首。不过，中国的渔民和水产养殖户也几乎在大量赚取外汇。同样是在1月份中国向全球152个国家和地区出口海产品，而根据中商产业研究院发布的统计数据显示，今年上半年中国出口水海产品196.5万吨，同比减少3.9%。但在出口金额方面同比增长5.7%。就以日本消费者喜欢的鳗鱼为例，由于日本当地鳗鱼鱼苗捕捞量少,导致该国市场上的许多鳗鱼产品都来自于中国，但鳗鱼在日本市场还是出现了“物以稀为贵”的景象。

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据《日本经济新闻》7月26日报道，2018年的7月20日和8月1日是“土用丑日”(土用指的是立春、立夏、立秋、立冬前的18天时间，其中干支纪日的“丑”日即为“土用丑日”，日本有在这时吃鳗鱼的习俗)。PLANET的一项针对日本消费者吃鳗鱼的调查数据显示，关于是否喜欢鳗鱼的味道的问题，“回答很喜欢”占39%和“比较喜欢”占37%，也就是说，四分之三以上的人喜欢吃鳗鱼。而关于吃鳗鱼的频率，回答“好几年没吃”的人占20%。打算在今年的土用丑日吃鳗鱼的人占40%，预算在2000日元以下的超过60%。一半的企业经营者2-3个月吃一次鳗鱼。可见很多人想吃鳗鱼却买不起。反映出价格高昂的鳗鱼开始让许多日本消费者望而却步。

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对此，日媒也发出调侃的疑问，鳗鱼要成为日本人的奢侈品了吗？值得一提的是，早在今年一季度，东京筑地市场的中国产冷冻烤鳗鱼的批发价为每公斤3000日元(约合人民币175元)，比上年同期上涨5成。日本是中国最大的鳗鱼出口目的地，这意味着，中国的鳗鱼养殖户等农民在日本市场或早已赚得盆满钵盈，闷声发财了。不仅如此，中国的鳗鱼已销往全球50个国家了。（完）

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