- 好吃好看又营养的早餐食谱|松软香甜百吃不腻
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好吃好看又营养的早餐食谱|松软香甜百吃不腻!在家轻松学做,面食做营养早餐主食,换个花样做,香甜松软,好吃又营养
今天的美食来源于“跳动了味蕾”
食材:南瓜、面粉、白糖、酵母
1.南瓜去皮切片,上锅蒸熟,捣成泥放温备用
2.300克面粉中加15克白糖、3克酵母,少量多次加入180克南瓜泥,搅拌均匀,揉成软硬适中的面团
3.另取一个碗,加入300克面粉,15克白糖,3克酵母,少量多次加入150毫升的温水,揉成软硬适中的面团
4.最近天气比较凉,我们隔着温水醒发比较快,水温控制在35度左右就可以了
5.体积明显扩大,内部都是蜂窝结构就是发好了。
6.取出面团,揉搓排气,分别搓成长条。
7.将白色面团,用掌心按压平,再擀成长方形。
8.将黄色的面团放入白色面片上,从一头包裹起来。中间连接的地方可以刷一层清水,能更好的粘连。
9.整理下,搓均匀,均匀分块。
10.竖起来,稍微的清理下,尽量整成圆形。
11.所有馒头做好后,放入蒸锅隔着温水醒15分钟。水温控制在35左右就可以了,开大火蒸20分钟,关火再闷3分钟就可以了。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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