零零客微文大全00ke.net

  • 千呼万唤!乐山「钵钵鸡顶流」终于来城南了!
  • 来源：成都全接触
图片
图片

乐山钵钵鸡界“顶流”
开业40年，就火了40年
还登上2020成都必吃榜
 这就是【叶婆婆】
/ 
等了2000+天，终于迎来城南新店

图片
图片

一口红油味一口藤椒味
我又可以了！
 


图片


①

 开了40年的“乐山顶流” 


图片

图片


叶婆婆，这是在成都提到吃钵钵鸡，第一个想起的名字！从街头叫卖起家，到如今成为乐山钵钵鸡界“顶流”，开了40年，就火了40年！


图片


门店更是遍布全国，成为连锁巨头！去年还登上了成都2020必吃榜，不用专门去乐山，随时享受地道乐山风味！


②

 久等了，南门新店 


图片


从2016年-2021年，经过2000+天等待，叶婆婆终于带着新店来城南了！就在汇锦广场！这下南门的朋友再也不用穿城吃钵钵鸡了！


图片

//


Ye

Po

Po

图片


作为南门首家旗舰店，还设有室内+室外两大用餐区，户外有花园式露天屋顶加持，室内则是古朴中式装潢，依然是那个有品位的叶婆婆！



图片



图片


叶婆婆的钵钵鸡自选区，每次都让我惊艳，50+种串串，全部当天现串现摆，吃到嘴里都是新鲜货！


图片

&

图片


每次都要装满一大盆才满足！再搭配2款叶婆婆经典口味，吃一口想二口！


“ 招牌必点醇香红油味 ”


图片

图片


叶婆婆卖了40年的招牌红油，浓郁高汤加上醇香红油，看似火辣实则香气占据主导，再撒一把芝麻，馋哭了好多成都人！


 红油响皮 


图片

图片


卖了40年的C位菜品，去掉油脂切薄的猪皮，更显爽脆和嫩滑，和红油尤其搭配，必须拿上一大把！


‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 坨坨牛肉 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


图片


每一坨牛肉都嫩气十足，耐嚼又不塞牙，无需长时间浸泡也能十足入味！


 去骨鸡脚&鸭掌 


图片


没有了骨头的阻碍，只管大口吃下满满的胶原蛋白，感受鸡脚和鸭掌一咬到底的香脆！


 红油毛肚 


图片


布满小刺的新鲜毛肚，是裹挟醇香红油的利器，入口便是无法抵挡的弹、脆，还相当化渣！


” 和夏天很配的鲜辣藤椒味 “


图片

==

图片

图片


千万别被面上铺满的辣椒劝退了，只要尝试过一次，就会立刻爱上这口直击舌尖的椒麻香气，还自带清爽，夏天吃最安逸！

 鸡腿肉 

图片

清爽的藤椒汤汁最能体现鸡肉鲜嫩，而且鸡腿肉全部大块扎实，肉丝丝里面都是椒麻香！
 
 莴笋片 

图片

莴笋片在藤椒汁水中翻滚一圈，蔬菜清甜中带着若隐若现的麻味，比吃肉还爽口过瘾！

 腐竹&豆皮 

图片

这两位堪称吸汁王者，随着咀嚼不断爆汁，满嘴都是椒麻带来的刺激感，还相当耐嚼！


图片


one


招牌鸡汤饭


图片
/
图片

吃钵钵鸡怎能不来碗鸡汤饭，细嫩鸡肉伴着爽口蔬菜，一口串串一口汤饭，才是标配吃法！


two


特色臊子蛋炒饭



图片

臊子炒饭是我每次来叶婆婆必点的主食，粒粒分明的米饭加入肉臊、鸡蛋、芽菜，真的是满口喷香！

three


鲜果奶香西米露


图片
图片

奶香十足的西米露，一碗份量超足，颗颗滑溜的西米露，清甜爽口的果肉，当属夏日甜品首点！

four


醪糟汤圆冰粉

+

老红糖冰粉

+

老红糖凉糕



图片
图片

超适合夏天来吃的小吃，凉粉和凉糕入口弹弹软软，加上红糖和醪糟，更是吃出夏日里不能或缺的一口甜蜜！


图片


图片

在南门人的日思夜想中，叶婆婆正式开启了城南之旅，从此在成都的东南西北，都能品尝到叶婆婆带来的地道乐山味。


图片
-YePoPo



图片


汇锦广场店才开多久，就吸引了超多南门吃客前往，一到饭点里里外外热闹不已，这人气，不愧是叶婆婆了！

图片

趁着新店开业，人均40+吃遍地道乐山味，还不赶紧来打卡！




· 文末福利 ·


图片


 福利一 
叶婆婆钵钵鸡
夏日外卖开点了！

直接在美团外卖平台搜索“叶婆婆”
全城皆可配送
▽
图片

还是汤底&签签分装
回家现泡现吃，干净方便又美味
再配上各种特色小吃
在家也能过足【叶婆婆】瘾！


 福利二 
参与文末话题
“ 你最喜欢叶婆婆哪款菜品 ” 
触长将根据留言选出5位粉丝
分别送出双人霸王餐一份
（留言3份，社群2份）

*霸王餐可全场通吃
仅限汇锦广场店堂食使用
福利有效期1个月

//

【 嘉州叶婆婆钵钵鸡】


汇锦广场店

地址：高新区盛邦街98号汇锦广场步行街

8栋1号一层附1号商铺

电话：19381901686


 太古里店 

地址：锦江区油篓街48号附1号

（太古里博舍酒店正对面）

电话：18280451300  


 人民南路店 

地址：人民南路4段20号附1号

(倪家桥地铁站A口往前30米)

电话：028-85095567


 建设路店 

地址：建设巷1号附19号

（电子科大万人公寓正门左侧20米）

电话：18190957809

     

 清江西路店 

地址：清江西路57号2栋1单元1层

（地铁4号线清江西路站B口）

电话：028-86115986


 锦里店 

地址：武侯祠大街231号锦里古街1期章武接38号

（进入锦里正门，穿过戏台步行约100米）

电话：19150313181


 万象城店 

地址：双庆路8号万象城1栋5层百味巷3号商铺

电话：028-83125391


 乐山店（老店） 

地址：乐山市东大街37号（近乐山港）

电话：0833-2125869


 乐山二店

地址：乐山市市中区柏杨西路868号

（世豪对面盘龙银座酒店旁）

电话：0833-2092699



图片

   CREATOR

 主创人员

  编辑        香辣鱼皮

  摄影        十七

  设计        墨心

  主编        JYCrow



   BIXU PICK
 推荐阅读
图片图片图片
   CONTACTS
 有事找触长

 微信/电话（同）      19934292316


- 成都全接触，接触全成都 -

美食

1 2 3 4 5 >> 

公众号 • 成都全接触

热门文章

近期更新

Flag Counter
  • 简　　介：零零客微信公众平台收录了微信公众号,微信明星号,微信搞笑号等各种类型的微信公众号以及头条号。
  • 本站声明：本站与腾讯微信、微信公众平台、头条等无任何关联，非腾讯微信官方网站。
  • 版权声明：本站收录微信公众号和微信文章内容全部来自于网络，仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归原作者所有。禁止一切商业用途。其中内容并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何其他建议。如果您发现零零客网站上有侵犯您的知识产权的内容，请与我们联系，我们会及时修改或删除。 [文章删除]