• 松软劲道好吃可口粗粮早餐|健康还美味
  • 来源:学做早餐
点上面关注“学做早餐”……上班上学早餐吃什么好呢?家人都爱吃的松软劲道好吃可口的糕点做法|健康粗粮早餐!今天是用玉米面做的,不蒸馒头,松软劲道比蛋糕好吃!玉米是世界公认的"黄金作物,玉米面当然也是营养丰富。吃粗粮有益于健康,老陈对于玉米面也是情有独钟,今天老陈教大家玉米面的新做法,不蒸馒头,松软劲道比蛋糕好吃。
准备材料:玉米面100克、面粉300克、鸡蛋2个、酵母4克、温牛奶200毫升、食用油30克,黑芝麻适量、香蕉适量做法步骤:1,香蕉薄皮切成小块2、盆中倒入面粉、玉米面,打入一个鸡蛋,加入酵母粉,再加2勺白糖,接着边倒温牛奶边搅拌3、搅拌成棉絮状之后,加入食用油,把它揉成光滑的面团4、盖上保鲜膜,醒发一个小时发酵至两倍大,基本上就可以开始做了5、发酵好之后拿出面团再揉一揉,排出里面的空气,整理成圆形;6、把面团放在案板上,用擀面杖擀成长方形薄饼状;7、薄饼中间摆上切好的香蕉,一边包起来之后,再放上香蕉,用另一边再次包上;8、把长条切成大小均等的面剂,放入容器中后在放到40度温水的蒸锅里面,进行二次醒发20分钟;9、醒发好之后,用刷子给饼皮表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。喜欢白芝麻也可以放哦!10、盖上耐高温的保鲜膜,放到蒸锅里面,大火蒸上40分钟,熟了之后关火焖上5分钟就这样,非常松软,吃起来有蛋糕口感但又比蛋糕好吃的玉米面就做好了。看着真是口水直流呀。好了,今天老陈就分享到这,咱们明天不见不散!如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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