• 苹果做的饼吃过吗?一搅一煎香甜可口,我家春天要吃掉20斤
  • 来源:新手烘焙志
苹果号称四大水果之首,几乎是家家户户的常备水果,它的口感爽脆酸甜、多汁,不仅能补充身体所需的营养元素之外,还有非常丰富的药用价值。
今日茶茶分享友友们一道苹果的新吃法——苹果面饼,一搅一煎,香甜可口,全家老少都爱吃~下面跟着茶茶一起看看具体的烹饪步骤吧!苹果面饼by 叶清秋
配料:
糯米粉适量、苹果少许、糖适量

烹饪步骤:
1.准备糯米粉,加入白糖


2.加入开水,少量添加,糯米粉越揉越稀


3.揉成面团


4.苹果去皮剁碎


5.面团分成均匀剂子


6.压扁,放苹果馅,包圆轻轻压扁


7.包好的面饼


8.冷油放入苹果饼,小火慢慢煎


9.翻面煎


10.装盘

菜谱小贴士:糯米粉加水不能多,冷油小火慢慢煎熟
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