PLANET - 加载失败 ╥﹏╥ - 00:00 / 00:00var qm0 = new APlayer({element: document.getElementById('player0'),narrow: false,autoplay: false,music: {title:'PLANET',author: 'ラムジ - 3ラムジ',url:'http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200000VOBAv1zQol0.m4a?guid=2000001731&vkey=CB370228C506E9CD3D127BD595D4E7FD4C4BD9B493BD68C62F27AF8FC24B92EE3E6C31CDB2D81D1BB4ED8C11DD11B7FD666AD910C2172B67&uin=&fromtag=50',pic:'https://imgcache.qq.com/music/photo/mid_album_68https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M0000037Ak2V12ygLb.jpg'}}); qm0.init();上个月去普吉岛度假啦，无意间碰到一家超级美的海边餐厅，进去以后点了我最爱的泰国菠萝炒饭，坐在海滩边，吹着凉凉的海风，吃着菠萝炒饭，开了一个大椰子，感觉人生太美好了。

国内也有好多做得还不错的泰国餐厅，必点菜品之一除了冬阴功汤以为就是菠萝饭了！基本上每一桌都能看到放着半个盛着炒饭的菠萝。

但说实话，对于菠萝这种水果，我自己是很少吃的，因为每一次吃菠萝体验感都不太好，要不就是觉得不太甜，要不就是太涩，每次吃完都觉得舌头不舒服，听朋友说是因为菠萝里含有生物碱要用盐水泡一下再吃，结果最后就变得又咸又甜！

但不知道为什么菠萝一旦遇到米饭就变得如此美味，酸甜的菠萝搭配上白虾的鲜味，米饭沁着菠萝的甜香再混合着咖喱的辛香，交织出非常独特的味道，专治各种没食欲。

除了味道鲜美之外，菠萝中还含有一种叫做“菠萝脘酶”的物质，这种物质能够溶解阻塞凝固的纤维蛋白和血凝块，对于肾炎、高血压患者都有补益作用。

而且菠萝饭色彩斑澜艳丽，食材丰富，如同把多彩的春季装入碗中，妈妈学会了也能做给宝宝吃，绝对是一道让孩子胃口大开的主食！

- 菠 萝 炒 饭 -Pineapple Rice

[ 食材 ]

菠萝1个  米饭1碗  鸡蛋1个黄瓜1/4根  胡萝卜1/4 根  虾仁2两腰果1大勺  豌豆1大勺  料酒1大勺黑胡椒1/2小勺  盐1小勺
1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 tea spoon＝5ml 
[ Tips ]
1. 尽量买熟一点的菠萝，比较容易挖出菠萝肉2. 米饭选隔夜米饭更好3. 菠萝在盐水里浸泡可以泡掉里面的菠萝酶，防止过敏
[ 做法 ]
1.菠萝洗干净，从1/3处切开2.菠萝肉用刀划成小方格3.用勺子将菠萝肉全部挖出来4.挖出来的菠萝丁在淡盐水中泡15分钟5. 虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟6.鸡蛋加少许盐打散7.胡萝卜、黄瓜切丁8.锅中热油，放入胡萝卜丁翻炒一小会9.再放入黄瓜、青豆、虾仁翻炒均匀10.倒入米饭继续翻炒11.再倒入鸡蛋液，炒至蛋液完全凝固12.加入腰果，菠萝丁翻炒均匀13.出锅前加少许盐和黑胡椒14.盛到菠萝里面，美美哒~
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