写餐厅前的例行声明本人不接受任何商家的任何免费邀请试吃。本人不接受任何店家任何个人或公司的任何充值。本人不接受任何事先打招呼，任何特殊安排。我自己一个人偷偷的去，悄悄的吃，自己花钱自己吃。作为一个有轻微社恐的人，我很烦跟这店那店的老板产生那么多私人友谊，所以就不要来那套了。我所写的只代表我作为一个普通消费者在我个人到店时的所有感受。我能保证我写的真实反映我到店的情况。店家把东西做好吃，把环境服务做好，把控好细节，别割韭菜别搞过分的噱头。远比跟我这散扯强。我用的图片，除了明确是自己拍的之外，都是网上找的，若涉及侵权请联系我删除。我为了把真实的菜肴图片展现给大家，我拍的照片没有后期，没有滤镜。没有更改造型。只是个别因为拍摄环境太暗，后期会加亮，以保证所见即所得。
作者 |  冬亚土菜馆
图片 |  涉及侵权请联系删除。感谢~~~~

分类 中餐 小吃价格 人均十几块钱吧
老小区系列的第四篇了~~~~~之前写的南京老小区之旅（一）金陵小区三家
南京老小区（二）雨花新村三家老店
之前好像还有一篇，忘了
然后还有很多都被写到了其他单独系列里比如浦口三家老柴火馄饨较高下
南京汪家，黄家，老丁家三家驰名馄饨店
南京馄饨店全记录（三）老门东附近的三家馄饨店
南京馄饨店全记录（四）巧手，手巧，长江新村
六合牛肉砂锅
南京那些有名的砂锅店（一）飞云，晨哥，老扁
南湖胖子砂锅，牛肉，大方巷砂锅,那些南京驰名砂锅店（二）

砂锅里写过的晨哥砂锅就是在罗廊巷这里~~~~
老小区里，是很多人心中的圣地他们传说中的各种苍蝇馆子各种所谓的“真正”好吃的店各种赞颂的，真正的美食都扎堆在这里出现
所以我专门以南京一地为例用了挺长时间的几乎把南京各公号，各攻略上提到过的，老小区里的苍蝇馆子，小店什么的，都吃了一遍~~~~~~
然后一家家写过去看一下，老小区，到底是不是美食的圣地我其实后来统计过如果真的说概率老小区里出现真正好吃，做的牛逼的店的概率远远小于人均300以上店里出现的概率不过呢，在人均100-300的区间内老小区里的店，实际上并不处于明显劣势因为这个价位目前被MALL餐厅，网红餐厅牢牢占据他们本身也不是什么坚守厨艺的路数出身所以在这种情形下会让很多人觉得嗯，还不如就去苍蝇馆子，去老小区里吃啊~~~~~~~~~~~~~
今天说的这个片区，叫罗廊巷在老南京城墙内给大家普及一个南京人对于城市范围的认识
对于老南京人来说城墙内才是南京城墙以外都是乡下因为南京建城时明朝那会，城墙圈的范围特别大。当时号称世界第一大城比西安那圈的一圈要大的多的多。。。。。大多少呢西安城墙内圈的面积是11平方公里南京是55平方公里，5倍的样子所以西安的城市发展，随便发展一下就出了城墙范围加上内部保护，所以城墙内算是保护起来的老城区但南京，一直到23年前，到1995年才开始迈出城墙，发展周边城区到今天，当然，已经发展的很大了但城墙内，仍然是有古建筑，有文物，有高楼，有现代化建筑的老城区罗廊巷，就在南京城的西南角边上基本算是贴着城墙边旁边的朝天宫以前就类似现在的科学院，工程院是搞技术研发，研习的地方现在是江南地区现存最大的古建筑群而罗廊巷在这块地方，以前是铁匠啥的集中的地方现在，是南京城市发展时八九十年代建的成片居民区
啊，不多说了开始写今天的了今天有四家店~~~~~~~~~~~~~~嗯·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

健华煎包店

这应该是罗廊巷这里除了晨哥砂锅以外最有名的店了虽然名字叫煎包但其实，店里更有名的是另外一个菜这个店就在晨哥砂锅隔壁

先说煎包吧
名声虽然很大但是味道真的，。。。
牛肉煎包3块钱一个韭菜的1块5一个价格不低
可是水平呢。。。。
做的非常一般。。。
面就和的不行。皮子厚的么~~~~还厚薄不均
韭菜馅料，非常不好吃
真的太一般了。。。真的不好吃。。。。。
话说煎包这个东西南京这整体水平不错的还就是江浦那了吧
从安徽那一路传习过来的。
牛肉汤
这个牛肉汤其实才是这家店最大的招牌

8块钱一份。。。。牛肉。。。非常非常。。大块。。。感受下这是一份8块钱牛肉汤里的牛肉。。。
看一眼。。。不但大，而且厚。。。不夸张的说这一块牛肉放在很多店里10块钱一份的牛肉粉丝汤能切出至少四五碗用的肉。。。。切的薄点还能更多所以真的是让人叹为观止。。。老板不用赚钱的么。。。。
不过牛肉之外这个汤就。。。。非常非常普通了酱油，或者就说老卤吧，行吧加味精，开水味很普通很普通的汤底我不知道为什么这么多牛肉去煮牛肉汤就本身很香了为啥要多此一举加那么些别的另外，为什么这么多牛肉煮下来这个汤底还牛肉味这么轻薄如何办到的。。。反正牛肉很值牛肉汤就一般了煎包。。。难吃的很。。。。。。

迎春汤包店

以前写汤包时说过南京每一个小区都有一两家属于自己家楼下最爱吃的汤包店~~~~~~~~~~~~~南京吃汤包其实感觉，比吃鸭子还日常。。。。
一笼汤包，一碗馄饨或者粉丝就是一顿吃的肚皮圆滚滚的饭~~~~~~
迎春汤包在这里就是这样的存在
不过之前写金陵小区时说过金陵小区人民真惨被推上这个位置的汤包店做的好一般，好难吃。。。。。。
罗廊巷人民就是幸福多了迎春汤包做的，真的可以~~~~~~
样子看着就不错皮擀的非常薄但依然带着劲，不会一下就破皮可以~~~~~~~~~~~
9块钱一笼看下这个汤汁这个汤汁，相当浓郁黏嘴
看下馅
也挺扎实，不散不过肉用的一般了些
口味是最出色的地方鲜甜这个汤包作为家楼下的汤包

中场休息下嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


豪小子面馆

南京人吃面很多的每个小区都标配很多面馆甚至曾有吹文瞎特么扯说南京是全国吃面最多的地方这个明显就是，一叶障目，不见泰山
虽然，事实上，确实在江南地区，南京属于面条消耗相当大面馆密度很高的地区但南京人饮食习惯里，关于面其实更多是趁着这三十年面条在全国的普及传播这一波，兴起的
豪小子面馆在南京这里出名主要是辣肉面~~~~~这个本是上海吃面常见的浇头南京这很少有店做其实老南京老卤面馆里以前是不少的但后来就不多了豪小子的做法跟老城南老卤面那一派是有关联的就是用南京的老卤面下法然后加上上海辣肉的浇头
13块钱一碗

最后的呈现呢两个字失败。。。。。。。。。这个辣肉做的真是纯粹南京家常菜做法虽然分量算足但调味不对，做法不对失败面条，用的老卤面的水面也就罢了。


整体来说，13块钱一碗旁边这么多人都这么爱吃不知道图个啥大概只是方便吧
评南水饺

这家店，是这次写的四家里最老的一家我记得大概是从90年代初开始的吧南京街头出现了好多水饺摊子就是一个三轮车然后现场擀皮子，包饺子你买回家自己下去~~~~~作为一个00后，我是怎么知道的呢？嗯，因为我去看历史书和民俗书啊~~~~~~~~~~~~~~当然不是我自己的亲身体验啦~~~~~~~~~~~~~~
听人说，评南水饺这家以前就是推个车在菜场边上摆摊卖水饺的后来进了门户啊~~~~~~~~~~~~~~
看下这个，是不是很有感觉


四块钱一两还是居民价~~~~~~饺子做的呢~~~~~~~~~~这么说吧，皮虽然是自己擀的但是比较一般
在馅料分量上非常足~~~~很实在的样子~~~~~~
其中最好吃的事四季豆的拌的真好
其次是菊花脑的~~~~~~
白菜肉和韭菜的就很一般了
这家饺子店，跟大娘水饺比的话这个是我评价饺子的基线明显比大娘水饺好吃多了。。。真的。。。所以是一家非常合格的不错的饺子店如果饺子店做不过大娘水饺的我真的会觉得，干脆关门算了吧评南水饺算是不负30年盛名是一家挺不错的家楼下饺子店
好了，罗廊巷四家写完了说实话真的能让我觉得好吃的也就迎春汤包和评南水饺的四季豆水饺其他的整体都很一般甚至有的还不好吃健华煎包的牛肉汤，虽然场面很大但汤太失败了，但8块钱尝个新鲜，作为网红店打个卡也是不错的
今天的老小区就写到这啦感谢大家围观打赏~~~~~~~~~~~~~~今天3500字广告日应该是下周一~~~~~~~今天的投稿是一个没怎么写过美食的人带着热情的投稿。所以希望大家多给一些鼓励~~~~~~~

 END 

给大家介绍一种新的写作流派
原生派写作
指的是写作者一气呵成不假思索行云流水快速完成文章。
完成之后即发表。
不做校对，不做审核，不改错别字。
让读者能感受到一种粗旷带着热度原生的文章
这是一种新的写作流派
希望大家像对待新生儿一样
关爱和理解这个流派的作家
多多请他饮茶吃饭。







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