当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 说好了 张哲瀚 - 我遇见我
吃鱼的方式有无数种红烧、清蒸、糖醋、油炸每一种都那么爱不释手但有一种味道会让你一不小心就上瘾那就是“烤鱼” 







烤鱼这种食物，不管热到爆炸的三伏天，还是冷到哆嗦的大冬天，感觉吃起来都特别合适
只做鲜活，好鱼好味道特选清江鱼、江团鱼多种口味任你“翻牌”没有一颗PLUS胃恐怕hold不住
只做鲜活，好鱼好味道焦香的鱼皮，入味的鱼肉煮得沸腾的酱汁鱼的鲜与酱汁的香慢慢沁入鱼身吃的时候就连鱼尾和鱼头也不想放过
清江鱼全身只有一根主要鱼骨，身上无小刺，吃起来非常方便；江团鱼鱼肉嫩而肥厚刺少，是鱼中珍品口味好当然不是凭空来的，百特逗鱼选用的鱼，每日鲜活到店，健壮得像个运动员，师傅捞鱼称重宰杀现烤，一整套动作行云流水，保证入口的是极新鲜的口感鱼肉的层层肌理完全吸收了汤底的酱料，在咕嘟咕嘟的鱼汤里翻滚，还有一波接着一波的香气，直冲鼻尖，那叫一个香
在汤汁中浸泡后的鱼肉散发出莹莹光泽，鱼皮吸收了汤汁的精华，掀开的时候闪闪发光
推开鱼肉身上的配料，随手一翻，藏在里面的粉嫩鱼肉终于露出了娇颜。随意地夹起一块，蘸上咸香浓郁的汤汁，肉质弹软，鲜美可口皮酥肉嫩的烤鱼，恰到好处的麻辣，随着汤底的加热和鱼肉融为一体，简直是人间美味吃的时候一定要小心，不然嫩到夹不住！
豆花也是烤鱼的点睛之笔，软嫩香辣的的口感，直接让人停不下筷子吃完鱼再来碗米饭，浇上这浓浓的汤汁，简直是人间美味光是吃鱼，总感觉还不够？还有丰富的配菜，乌鸡卷、金针菇等等，吸收鱼汤的精华后，美味升级一进店就能看到满墙的大鱼海棠壁画，满满的国漫风十分惊艳精致小巧的吊灯，简单大方的桌椅，在这里能明显感觉到时尚与复古的碰撞






百特逗鱼秘制烤鱼地址:金水区东风路丰庆路瀚海海尚4楼（东门观光电台出口右手边）营业时间：10：00—22：00（以上信息仅供参考，图片源自网络）




往 · 期 · 精 · 彩巴适！这家“茅庐”引得食客三顾，只因这些天府之国的美味
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记者：谷苗苗