家常百味，各有体会。每个人的舌头像一个雷达系统一样，一旦触及那记忆里熟悉的味道，就会立马发现，把思绪瞬间拉进回忆中。你最想念的美食一定也和家里的味道有关吧？
不管在外头吃过了多少的山珍海味、大鱼大肉，但那被眷恋在心间和唇齿间的，也只有家的味道。家的味道难以复刻，不可取代。今天中午12:20，由湖南卫视王牌团队王恬工作室打造的、太太乐独家冠名的原创美食生活服务节目《周六做好菜》即将播出第二期，将在烟火间和你一起探讨那些有关家的味道，带着打卡人的诉求，用一道道菜品传递对家人的无限爱意。

一个个动人的故事、一道道诱人的菜品，美味与情感交融，也让人越发期待播出。
来自邵阳的欧阳大姐，今年刚退休，正开始着安宁恬静的养老生活。谈到报名的原因，她直言是想亲自拜访请教林大厨，为她牙口不好的父亲做一道适合的美食。厨师团们商量后决定教她做一道家常红烧鱼的升级版——肉末烧黄鱼。

蛋白质与脂肪的完美碰撞，在大火的炖制下，鱼鲜和肉香被完全激发出来，与汤汁完美结合。鲜甜嫩滑，送饭最宜。相信欧阳大姐回家后为父亲做这道菜，一定会让父亲赞不绝口。

海鲜店老板郭先生带着“海珍品”鲍鱼，和妻女一起来到了节目现场。妻子和女儿的口味各有不同，他想请教三位大厨怎么做菜能让妻女都喜欢吃。大厨们决定保持鲍鱼本身鲜味，结合喜辣和喜甜的妻女分别定制两款菜品。

鲍鱼脆嫩Q弹，拌上林大厨精心调制的万能辣椒油，调味搅拌冷藏，辣椒的香辣和花椒的爽麻在高温热油下释出，鲍鱼的弹性、咸菜的干爽、大海的回甜，一道简单快速的夏日必备凉菜完成。

甜口的照烧鲍鱼，一口咬下去瞬间让嘴里溢满了鲜汁，葱香四溢，回味甘甜，小朋友两口就吃完了，要不是在拍节目，恐怕小朋友要舔碗啦！
看到这番景象，打卡人郭先生也露出了满意的笑容。
……
“唯有美食与爱不可辜负”。美食不也正是爱的承载之物吗？美食打卡人们带着爱意来到节目现场，他们会把厨师团手把手教学的过程牢牢记在心间，回到家中为爱的人做出一道道佳肴。用心做的美食，一定会得到回应。

周六做好菜，想学你就来！每周六中午12:20记得锁定湖南卫视《周六做好菜》，更多美味秘籍持续放送！