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Good Morning from Mofei
queen of hearts - 来自墨啡私厨 - 00:00 / 03:37var mv0 = new APlayer({element: document.getElementById('mvplayer0'),narrow: false,autoplay: false,music: {title:decodeURIComponent('queen of hearts'),author: '来自墨啡私厨',url:'http://res.wx.qq.com/voice/getvoice?mediaid=MzIxMzEzNzcwNl8yNjQ5OTk4ODE0',pic:'http://h.chuansong.me/mofeikitchen.jpg'}}); mv0.init();
大家早安，最近呀，除了问这个怎么做的，那个怎么做的之外，总收到各种各样的留言：新杯子啊，有链接吗？这个盘子哪里买的，有链接吗？你吃的燕麦片哪里买的？好有食欲啊！勺子好好看，有链接吗？墨菲，你出一个餐具贴好吗？都想拥有。……
没错，我最近是添了很多新餐具，特别是杯子。还有一直在用的餐盘们，我想也有很多人想问。整理了这篇文章给大家，涉及到我的日常好物分享，好吃的好用的。
我们小凳子的表情包，可爱吧废话不多说，切入正题
☻餐具篇
// 四个最受宠白盘子
这四年，我真的买了非常多的盘子，但是你会发现，最后用的总是那几个。盘子对于我而言，可能已经不再属于“够用”就行的生活用品范畴，更多的是一种爱好的收集。你喜欢收集乐高，他喜欢收集古董，F喜欢收集地毯（是不是个怪癖）……对于我而言，除了爱冰箱贴和明信片，我就爱餐具，每次出门旅行，我都会带几个回来。（也因此，不是每一个我早餐里出现的餐具都有链接）。在当地精心挑选的餐具，往后看到，都能记得背后的故事：那些空间里的温馨气氛，那些触摸器物后的实在触感，那种体现制作者背后用心的感受……
分享四个最常用的盘子。
①❀日本益子烧 复古白色圆盘❀

做早餐早期买的，应该是为数不多的，买了4年还在用的盘子，直径21cm左右。

🛒 购买方式 ：店铺 Cup Of JoY By LY Boutique购买价格145元，现在已经下架了，所以没有贴链接，你们可以问问店家哦！

②❀平口大盘正餐盘❀

这个盘子是最近的新宠，虽然是平盘，但是有一点点深度，直径是23.5cm，挺能装的，早餐可以做one plate，把想要吃的食物全部装在一个盘子里、

🛒 购买方式 ：淘口令 ￥B1YNYjMHW65￥购买价格198元。

③❀欧式干净系列的陶瓷盘❀

这个盘子，喜欢它的盘口收边，我这个是直径20.8cm的，而且超级实惠呀。这家店的东西都不会很贵，你们可以看看。
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥290hYjMVa0K￥购买价格18元。（对，真的就只有18块）

④❀现代风格白盘❀


不是粗陶，没有那种粗糙的怀旧感，用起来却也干净清爽。
🛒 购买方式 ：宜家实体店因为是实体店购买，所以忘记价格了，宜家的东西，反正都不贵，挺实用的。

// 一个蓝盘子
我很少用有颜色的餐具，因为我觉得食物本身已经有非常丰富非常漂亮的颜色了，如果搭配一个太花哨的盘子，会有点多余，但是这个纯色的蓝盘子我倒是很喜欢。
❀作山窑 马卡龙色 椭圆平盘❀

除了蓝色，这一款还有非常多的颜色，一共16款，任你挑。直径是23.6cm.
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥DXlqYjMThrm￥价格160元。

// 四款心爱的粗陶
所有餐具的风格里，我最偏爱日式粗陶。越发贪恋质朴的东西，回归最简单的。穿搭是，餐具是，喜欢的物件是，生活也是。
所以看到很多喜欢的粗陶就想买回家。

①❀美浓烧陶瓷盘❀

这个餐盘第一次见是在一家日式餐厅，非常喜欢搭配食物的感觉，于是买了全套。有17cm，有21cm的，有24.5cm，个人觉得21cm的最常用。

🛒 购买方式 ：淘口令 ￥4Y9wYjMgLWc￥价格：17cm的78元，21cm的98元，24.5cm的136元。

②❀美浓烧复古梨花盘❀

这个餐盘相信大家都很熟悉，很有名的梨花盘，在日本也很常见。我买了两个大小，小的14.5cm的在京都买的，中的21.5cm的是在网上买的。
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥N1GMYjMj6de￥价格：14.5cm的92元，21.5cm的152元。

③❀本土粗陶盘❀

这里不止一个盘子，而是出现了三个盘子，都是在同一家店里买的：禾下，这是一个国内的粗陶品牌，他们有展示店在杭州，我很喜欢。
左边米色的是有一点折边的深盘，直径19cm，小小的一个，很可爱。
🛒 米色款购买方式 ：淘口令 ￥T9iBYjMhDfd￥价格：156元。
上边白色的是，白釉折边平盘，比较厚重但是很有质感，直径21cm。

🛒 白色款购买方式 ：淘口令 ￥NOOlYjolZD8￥价格：180元。
下边的是一款花口大盘，直径21.5cm，也挺喜欢。
🛒 花口款购买方式 ：淘口令 ￥2lfcYjolXVs￥价格：160元。

④❀日本陶艺家手作❀

这家店是Clau推荐我才知道的，店铺里有很多看上去独一无二的手绘款杯子和盘子，很多款式只有一款，所以买到什么花色，纯属看运气。这家店很贵，毕竟又是手绘又是手作的，看到特别喜欢的，不妨买来看看。
🛒 购买方式 ：店铺 美藤日本作家器Zakka价格：盘子559元，杯子449元。不放链接是因为我这款已经木有啦，你们可以搜索店名寻找有缘款。

// 反反复复用的刀叉勺

左边是葡萄牙cutipol品牌，我相信如果你这个牌子都不知道，你都不好意思说自己是混美食圈的。正品很贵，仿品很便宜，但是不知道仿品的质量如何，我建议大家还是买正品，几年下来了，依旧很好用。我最长用的是甜品叉和甜品勺，比正餐的要小一些，根据你功能的不同，有非常多的款式，你们可以自行挑选。

🛒 购买方式 ：淘口令 ￥4KeUYjMP9B9￥价格：甜品叉和甜品勺差不多都在85左右。
中间是我用的频率最高的，买了两个大小，这个木色也很百搭，基本上白盘子或者粗陶的盘子都可以搭配使用。

🛒 购买方式 ：淘口令 ￥1tzKYjrwzwB￥价格：甜品叉58，正餐叉65。
右边是颜色比较深的一款勺子，我买的是小号的，也经常用。
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥WVMnYjMkqvw￥价格：甜品叉35。

// 三家杯子铺

①❀瓷物小志❀

最近新入的杯子都是来自这家的，还有之前用的Biyori柚子杯和小鱼杯子，这次新入的三款是同一个杯型的，四种样式我买了三款，容量比较大350毫升的，我做一杯拿铁刚刚好。
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥lWuHYjM4ssJ￥价格：所有的杯子价格都在85-88左右，左上角的杯碟是另外买的，68元。杯子都不算贵，所以很推荐。

②❀菌子食堂❀

菌子食堂我相信大家已经都很熟悉了，他们的主打产品是松饼粉，现在还有一些小的器具也都很不错，这些杯子都来自于菌米的微店。

🛒 购买方式 ：微店 菌子食堂价格：左咖啡杯106元，碟子65元；右边的玻璃杯是30元左右。

③❀乐己HOME 进口玻璃器皿❀

这一家是主打玻璃器皿的，玻璃杯子都很好看。我特别喜欢那个装酸奶的杯子，买了三个，大小刚刚好，装水果装酸奶，还可以做舒芙蕾当烤碗哦。下面的冰淇淋碗也很美，装冰淇淋球一定很赞。
🛒 酸奶杯购买方式 ：淘口令 ￥Ol5KYjIWNj4￥价格：19元。🛒 冰激凌杯购买方式 ：淘口令 ￥NxKJYjI3Iyo￥价格：19元。

☻厨房小物篇

// 切蛋器

很多盆友会把我神化，每次发这样的鸡蛋，就会问：墨菲你的鸡蛋怎么切的，你的刀工好好啊！虽然我觉得我的刀工是还不错啦，但是要把鸡蛋切成这种薄片，我还真的办不到呢。切蛋器一切就好了，超级快切方便。
但是有一个超级重要的注意点：使用切蛋器之前请确保鸡蛋至少已经整体凉了，不要一出炉就切，否则的话切出来一定丑死，不信你可以试试哈哈！
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥b63xYjITqCK￥价格：29.8元。可能还有更便宜的，我买的是这一家。

// 面粉筛

如果你经常要做甜品蛋糕一类的，甜品面糊很重要的一点就是要将低筋粉过筛，我不太喜欢一般的滤网过筛，麻烦。这种手持网筛只要按压手柄就可以了，很方便。
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥VQ99YjIS6R7￥价格：78元。日本进口的Cakeland品牌，会比国产的贵一些，我喜欢这个白色，很干净。

// 控油器
①
❀油刷❀
品牌：PAM品牌：零咖
我买过两种，左边的是美国的品牌PAM，除了橄榄油还有黄油，在做松饼啊车轮饼可丽饼的时候更适合喷黄油，橄榄油是特级初榨的。右边的是一个国产品牌零咖，和国内很多健身品牌在合作，也不错。
🛒 PAM购买方式 ：美国代购🛒 零咖购买方式 ：淘口令 ￥Hz5ZYjsBxma￥价格：原价89元，领券后价格69元。

// 置物架

使用场景：

这个SOAP&GLORY;的牌子是我在英国读书的时候就开始用的，是英国boots旗下的一个品牌。沐浴露是左边那瓶CLEAN ON ME。很滋润，我最喜欢的是那个味道，真的超级超级好闻，有种优雅的奶香味哈哈，很滋润。右边的Righteous Butter是身体乳，和左边的是配套的，保湿效果也很好。回国以后，我就一直在天猫国际上购买。不论是包装还是味道，都深得我心。
🛒 身体乳购买方式 ：淘口令 ￥bOH0YjH4f2h￥价格：120元。🛒 沐浴露购买方式 ：淘口令 ￥t31VYjHfi3l￥价格：89元。

//纯棉柔巾

这一盆常春藤，非常喜欢，很适合北欧日系的室内风格。所以我的咖啡店有一盆，我家里也有一盆。特别值得一提的是，这样的绿植，运输一点问题也没有，卖家真的是“盘丝洞”包装，我拆的累死了！哈哈
🛒 购买方式 ：淘口令 ￥OoF0YjHhB0k￥价格：连盆栽好一起83元。

//小书柜

实力安利simply organic的调味料，这是一家主打天然调味料的食品公司，而且调味料非常丰富，种类很多。有时候你不知道牛排或者鸡肉或者蔬菜该用哪种，没事儿，它帮你拼配好了。超级简单哦，我目前用的有着四种：蔬菜综合，牛排综合，鸡肉综合，还有欧芹碎。
🛒 购买方式 ：海淘 iherb价格：33元左右一瓶。

// 椰子花糖

这个牌子的燕麦产品很多人都知道，但是某宝的品种并没有那么多，我喜欢这款燕麦麸和乡村风格的麦片。燕麦麸皮以前和大家做过科普，就是燕麦种子的外壳，还有大量的膳食纤维，热量少很多，营养成分却丰富很多。很适合做减脂健身人群的主食。右边这款燕麦片我个人很喜欢的，里面富含坚果果干，可以煮燕麦粥或者隔夜燕麦酸奶。（不要直接食用哦！）
以上三款都是海淘来的，iherb是一个美国的电商平台，现在都可以中国直邮，不会英语也不要紧，网站和手机app都有中文版本，还支持支付宝微信支付，挺方便的。
如果你还没有用过iherb，之后可以详细给大家推荐一下。iherb常年有两种优惠，一种是礼券码，一种是折扣码。
iherb用户在完成第一笔订单以后，都有一个属于自己的礼券码。如果别人用了我们的礼券码，他们可以享受5%的优惠，同样我们也可以得到5%的优惠在下次下单时使用。属于互惠互利的一个政策。*礼券码下单时输入打95这可以反复使用墨菲的礼券码：ALN8763给我屯点海淘基金哈哈！
关于折扣码：①新用户首单满40美金可以使用折扣码CN2018,立享5美金折扣。②手机App上首单可以使用优惠码IHERBCHINA可以享受5美金（34.34人民币）折扣。*两种折扣码不能同时用。
关于海淘，暂时先帮你到这里。

// 拼配咖啡豆

这个来自瑞典的品牌oatly好像是从去年火起来的，最先了解是在咖啡店，点一杯拿铁她会问我，你需要把牛奶换成燕麦奶吗？今年，基本上大部分的咖啡店都有燕麦奶提供，包括自家的ifmo+ cafe.
燕麦奶属于植物奶，和牛奶完完全全不一样，它是通过对植物压榨出来的（常见的有椰子奶，豆奶，杏仁奶，腰果奶，燕麦奶等……），属于素奶，所以严格的素食主义者也是可以用滴。而且植物奶不含乳糖，所以对于有些有“乳糖不耐”的小伙伴也可以放心食用，而且脂肪含量比牛奶少很多哦！
oatly的燕麦奶有多种口味，最推荐这个barista edition，就是咖啡大师。不仅直接喝好喝，燕麦香味很醇厚，和咖啡也是绝配，下次去咖啡店，不如试试燕麦奶拿铁？作为有一家咖啡店的人，燕麦奶必须是我们长期备货的。
搭配的早餐：（燕麦奶，浓缩，百利甜酒做的冰百利甜燕麦奶拿铁，好好味！）


// 烤燕麦片granola

他们牛逼的说道：我们只做现烤燕麦，每袋都是现烤出来寄给你的，保证你吃了上瘾！恩，确实牛逼，不仅仅是早餐拌酸奶，连下午茶我都吃到停不下来。
麦片超级土豪呀：『Motcha』抹茶味里面有：腰果、葡萄干和冻草莓干。抹茶味来自于日本的抹茶粉，冻干草莓比一般的果干健康（贵）很多。这款的口味十分清新，抹茶的微苦刚好平衡了蜂蜜现烤的甜，挺适合夏天的。但是如果没有葡萄干的话，对我而言会更加分。『Cocao&Coconut;』可可椰子麦片里面有：扁桃仁、榛子、椰子片。可可味来自生可可粉和巧克力豆，每一勺都有小的巧克力豆哦，加入牛奶里，会把牛奶染成丝滑的可可牛奶，而且是生可可粉缘故，低热又抗氧化。『Crunchy&Nuts;』坚果麦片里面有：腰果仁、扁桃仁、碧根果仁、南瓜籽仁。非常非常多的坚果！几乎可以称之为麦片坚果了。而且值得赞许的一点是，这款里面没有果干！！我每次吃每日坚果，都把果干丢掉，很可惜了。
你们收到以后也可以看到它耿直的产品配料表，简单明了~

关键是，整个烘烤过程都是用到椰子油和蜂蜜，而非白砂糖，比市面上的同类型烤燕麦甜度低40%，真的很喜欢了！没有添加剂，所以保质期不长，所以最佳赏味期只有30天，保质期2个月，建议收到后方冰箱冷藏，吃的放心很喜欢。

怎么搭配都不会出错：

☻END
今天的分享，就到这里啦，找链接找的眼瞎哈哈！希望你们喜欢墨菲的吐血分享。

如果大家喜欢这样的版块，我会不定期分享《墨菲の好物推荐》专题，今天是vol.1。来一起get墨菲同款吧！最重要的是买的开心，用的开心，吃的开心。
谢谢你们看完。
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送出近期我最喜欢的杯子开奖时间：8月17日
•Amo菲•
爱做早餐星人SCA浓缩咖啡中级技艺师蓝带高级料理毕业生ifmo+ cafe老板娘爱好摄影 探店 旅行







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