写餐厅前的例行声明本人不接受任何商家的任何免费邀请试吃。本人不接受任何店家任何个人或公司的任何充值。本人不接受任何事先打招呼，任何特殊安排。我自己一个人偷偷的去，悄悄的吃，自己花钱自己吃。作为一个有轻微社恐的人，我很烦跟这店那店的老板产生那么多私人友谊，所以就不要来那套了。我所写的只代表我作为一个普通消费者在我个人到店时的所有感受。我能保证我写的真实反映我到店的情况。店家把东西做好吃，把环境服务做好，把控好细节，别割韭菜别搞过分的噱头。远比跟我这散扯强。我用的图片，除了明确是自己拍的之外，都是网上找的，若涉及侵权请联系我删除。我为了把真实的菜肴图片展现给大家，我拍的照片没有后期，没有滤镜。没有更改造型。只是个别因为拍摄环境太暗，后期会加亮，以保证所见即所得。
作者 |  冬亚土菜馆
图片 |  涉及侵权请联系删除。感谢~~~~

分类 中餐 苏菜价格  人均380
奇香阁在泰州名声很响~~~~最主要的就是一直自称的苏北第一江鲜之前写泰州时反复说过泰州本地饭馆的水平是真的不错~~~~不过之前写的泰州的大多是小吃，早茶。小饭馆今天，就来写他们的江鲜~~~~~~~~~~~~~~~~~
在江南这一带吃江鲜基本都是要去靠着长江的地方比如镇江，泰州都是这样要不，你就去大城市里的江鲜酒楼在南京，苏州，无锡都有那种当地家喻户先的以XX江鲜等方式命名的大酒店价格，自然也是~~~~~~~~~~~~飚的一批~~~~~~~~~~~像前几天写的那个
算是名副其实的南京浪里白江鲜
都算是市民平价江鲜馆了但是真要在那吃江鲜，我放了价格表的也是飚的一批~~~~~~~~江南人民吃江鲜，就类似沿海人民吃海鲜你感觉就是在物产区应该挺便宜的吧。但其实去了就发现，贵起来有时都差不多样子~~~~
这家奇香阁，也挺传奇的先给大家看门口的两个历史牌子啊~~~~

嗯，写的挺牛逼的吧而且确实，还有是有什么水产院跟他们是有定点科研还是教学合作啥的~~
然后，再给大家看点别的~~~~~~~~~~
https://www.tzzszb.com/mobile/archive.php?aid=9132泰州去年公布的老赖名单
拉到21，看看是谁。。。。。

我就觉得很离奇了啊，这么大名气一家酒楼怎么会沦落如此我就又去查了下司法记录然后看到。。。。一堆堆的民间借贷判决各种执行文件。。。。。这个公司本身都被列为失信公司了。。。啧啧~~~~~~~~~~~~~~
这家店曾经是真的辉煌以前被家里人带来吃过几次对于菜品的满地度也很高后来是听说波折过一次然后也是很久没来所以这次来，正好也看看水平跟以前比如何至于其他的事，且当八卦看吧反正跟我们去吃饭的食客没什么关系~~~~~~~~~~~~~嗯~~~今天前言就到这了嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

环境

都说了在江边么泰州吃江鲜都要去一个很远的地方高港区这里沿着江，不少江鲜馆奇香阁在大众点评上，是泰州人均最高的地方上面显示的事人均500以上。。。。不过我吃下来，倒也还好大家慢慢看吧。
导航很准，在乡村地头上一下来，就是个牌坊~~~~
苏北长江第一鲜~~~~~~~~~里面看着门脸好像一般
但其实面积很大到处弯弯绕绕
这个百家墙还有点意思~~~
全包间的形式哪怕你一个人来，也都是包间~~~~没有大厅
最小的，都是图里这种包间~~~~
装修的古色古香充满着乡野土豪的质感~~~~
菜单在这感受下这个价格~~~~~~~~
关于价格对比我最后总结写吧
让服务员清了个场这样就舒服多了~~~~~~~~~~其实包间还是挺气派的
一坐下来就给上了水果一个缺了口的帝皇气息的盘子里装着两片泛白边的西瓜~~~~~~~~~~

手抓江虾

28一两~~~~也就是280一斤
对比下浪里白的价格浪里白是158一斤价差巨大了~~~几乎翻了一倍
品质上呢~~~在命名上，为了突出这个江虾是野生的新鲜~~~奇香阁用了手抓这个名字。。。。给人一种扑面而来的这个虾是渔民亲自用手一个个抓起来送到这里给你吃的感觉~~~
不过其实么。。。哈哈哈了啊~~~
跟浪里白的比一个明显的区别是奇香阁的江虾，确实~~~更红一些，而且壳更硬一些这个是能明显感知到的差别
个头也相对更大些其实我觉得吃个意思的话奇香阁这里可能反而更合适因为他可以一两一两点二两起点也就是56就能吃上
这样看感觉很明显煮好后，壳更红也更硬些
肉质上，比浪里白的江虾明显肉质更紧实~~~~
口味上，比浪里白简单多了盐水煮一下其实家两颗花椒，煮出来的盐水虾更有味一些~~~
特价河豚

这个特价河豚。。。是写在菜单上的就直接写着特价河豚108一条。。。。
我问服务员你们都这么写了那是长期都有长期供应的了？她说嗯。。。。那我说你们这都长期供应的还存在啥特价不特价的？她说因为便宜啊我说那你这不就跟明天到期，今日特卖一样么她说你点不点？我说来两条~~~~~~~
上来以后。。。。。
上次写河豚还是很久以前那个镇江馆子吧貌似是我这个号第一篇餐厅文章吧？考个古~~~最近吃的一家河豚馆
当时都不会排版。。。嘤嘤嘤~~~~
奇香阁的这个河豚没有因为是特价的。。所以就被后厨特殊对待其实特价只是因为用的河豚个头小但烧制都是一样用白汤炖煮浓缩。

味道鲜美无比有的地方白烧河豚要不怎么都去不掉那股子腥味要不就是一股子添加的鲜味而奇香阁的这个河豚从汤卤里透到鱼肉身里的就是那股子，很自然的鲜味
后面是河豚的内脏和白子现在都是养殖豚，没有毒性的这个能卖108一条也是因为是用的养殖豚。配上这个底下已经黏糊糊的卤汁真的。。好吃坏了~~~~
鱼皮糯的跟猪皮一样了晶莹剔透~~~~~
因为河豚肉都烧不好可以预见皮也很难烧的好而皮没烧好，一口吃下去说实话，对我来说，跟受刑一样痛苦但是大人们以前就认为河豚皮是好东西，你怎么能不吃呢？你必须吃，不吃就不懂事卧槽。。。。真是受过不少生吞烧的一比吊糟河豚皮的罪所以后来长大了能自主选择了我绝对拒绝吃烧的烂的河豚的皮我也很理解很多人说河豚皮哪里好吃了真的吃起来好痛苦，又有味，又粗糙，刺的难受真的，没烧好真的很难吃
但是奇香阁的这个河豚皮，绝对可以放心一口下去而且吃起来充满享受~~~~因为烧的真好吃108一条的价格也非常让我满意这个价格，在从南京到上海这条线上的地方都算是比较合理的价格更何况，烧的这么好吃~~~这个如果你来了，如果有的话必须点，现在养殖河豚啥季节都有应该不会断吧，当然，不排除为了装个野生的逼说我们不到季节没河豚的~~~
反正我不管别人怎么说现在奇香阁水平下降如何如何至少这个河豚烧的，还是以前吃的感受真的，让人迷恋~~~~~~~~~~~~
中场休息下，嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好好回味下
真香~~~~~~~~~~~~~~~~~~


白汁江鳜鱼

说好的白汁呢？？？哈？？？？
我点这个，主要是因为白汁鮰鱼要四百多一份。。。话说鮰鱼现在真的是超高利润点啊鮰鱼养殖很成功了但很多店还是会把鮰鱼当高价鱼卖野生回鱼和养殖鮰鱼在口感上的差异其实挺小。
但这里说是江鮰鱼，价格摆在这想点一下实在肉疼主要我更想吃的是江鳗这个后面说了所以点了个白汁江鳜鱼且尝尝吧还有个原因就是这里的江杂鱼晚上就剩3分，全部被预订了
但。。上来的。。。这不是白汁啊。。。问了服务员，说菜单上没改现在都这么烧了

好吧鳜鱼花也没看到。鳜鱼体积是可以的~~~这一条，得靠两斤了吧价格倒是还行，198算下来大概在100一斤跟浪里白的价格差不多，那里是108一斤
但是做的真的没有浪里白那做的好吃烧的是酱香口带辣
但是这个鳜鱼本身，肉质就很一般鳜鱼太大了，基本都有这样的问题最好的体格，还就是几两斤吧的鳜鱼么，常说的越大越不值钱~~~~~
这条鱼就明显反应这个问题了大，肉发柴，吃起来完全没有嫩的感觉
烧的程度是到位了，鱼本身已经烧接近化了但是调味太咸泰州这做江鲜


红烧江鳗

江鳗
是我个人特别喜欢吃的江鲜
本身大概也是因为我就喜欢吃鳗鱼，黄鳝这类
我们常说的江鳗，其实跟日本的鳗鱼是一个属的
口感上有一些差异江鳗的皮下脂肪总感觉还是缺一点肉质上也稍微老一些
不过这些都无所谓了鳗鱼本来就好吃
以前在泰州吃过最好吃的红烧鳗鱼是溱湖那里的一家店烧的是真棒蒜子，冰糖烧的真是迷人
奇香阁的这个鳗鱼，吃起来没有当初那种爱到不行的感觉但也算出色了~~~~
确实还有有两把刷子的~~~
而且最主要的事，这个里面没有加辣口味就很干净。
粘稠的酱汁，带着些许甜味跟鳗鱼就感觉特别搭
泥味去的很干净~~~~这条鳗鱼皮下脂肪也算还行吃在嘴里油香挺足
啊~~~190一斤这一条一斤半，285
对比下浪里白的鳗鱼，160一斤这里明显贵了浪里白我没写鳗鱼不过以前吃过，说下对比浪里白的鳗鱼烧的比这里的，差不少。。。。。主要是两地烹饪风格的差异在南京，想要吃泰州这样的烧江鲜能去的地方不多就那么几家大多都是红烧，酱油水这样稀稀拉拉，不是我喜欢的样子。
泰州的江鲜，你来吃一次找靠谱的地方吃，会有不错的体验的不靠谱的地方，我后面会写主要就是步行街那里了很多人在那吃了江鲜然后回去说泰州江鲜空有其名吧都什么玩意啊。。。啊啊啊啊~~~~~嗯。。。因为后厨水平不行啊~~~~~
服务
服务是还行的他行就行在全程包间都没人管~~~~~~反正也就是领位，态度啥的都还可以把别追求太多的话就还好但如果你按照三四百的标准对标同价位的酒店餐厅，西餐厅那可以说这里的服务就是垃圾了。。不能比。。。。
也是日常商务宴请的地方里面服务员带着强烈的跟浪里白一样的恨不得张口喊你领导的气息
总结

先回头看下浪里白算是名副其实的南京浪里白江鲜

算是南京这里平价的江鲜馆浪里白我把他的价格再拿出来对比下先对比我点的这些浪里白河豚 238一条奇香阁有特价的108一条浪里白江鳗168，江虾158，鳜鱼108奇香阁这里江鳗190，江虾280，鳜鱼一百左右其他我没点的对比下浪里白鮰鱼 198一斤 奇香阁210一斤浪里白甲鱼 198一斤 奇香阁228一斤
其实奇香阁更好的一道菜是红烧江杂鱼一份只要98但这个菜，点的人太多中午就经常卖没了晚上除非提前留，不然很难点到如果来吃，可以考虑点这个吃
奇香阁的水准，你说跟以前比多少差异我个人感觉不大至少这个河豚，这个焦香口的江鳗还是让我很满意的~~~~~也是值得吃的
相对价格上，比浪里白高一些但是烹饪的水准，从我个人喜好来说我更愿意吃泰州的江鲜南京的，镇江的，相比都有差距~~~
不过毕竟去一趟泰州还要路费住宿是不~~~~~~
最后这顿下来，将近800主要就是江鲜贵他家其他的菜相对浪里白，就显得价高也做的一般了比如小草鸡，他家78口味其实还不如浪里白的清蒸小公鸡~~~
但就是江鲜，来这里，其他菜别看了就是盯着江鲜吃就行了至少在江鲜上，对的住这块牌子但至于是不是苏北第一。。。。啊。。。。这种自封的称号别太当回事就好了
感谢大嘎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~谢谢大家打赏今天就到这了4700字
因为今天我写的是外地的，所以投稿就安排一篇南京的了大家可以继续去看~~~~南京一家INS风的小清新餐厅~~~~有苏格兰炸蛋，现在还真不少店做这个了啊~~~~~~~~~~~~~~嗯~~~~~~~~~~~~~~谢谢大嘎~~~~~~~~~~~~~

 END 

给大家介绍一种新的写作流派
原生派写作
指的是写作者一气呵成不假思索行云流水快速完成文章。
完成之后即发表。
不做校对，不做审核，不改错别字。
让读者能感受到一种粗旷带着热度原生的文章
这是一种新的写作流派
希望大家像对待新生儿一样
关爱和理解这个流派的作家
多多请他饮茶吃饭。







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