去京都游玩，眼睛能欣赏到美景和古迹，但也不能委屈了胃。对一个吃货来说，还不能错过的就是被称为“京都的厨房”的锦市场了。
锦市场已经有400年历史了，位于京都市中心，在东西向一段390米长的小路上，南北两侧是各式商店，最新资料显示有117家，其中不乏有上百年的老店。这里除了有日用品、杂货、酱菜、生鲜、海鲜和几家饭店以外，还有很多小吃店。
锦市场里的海鲜摊，拍摄于2006年丨flickr / Ellie Van Houtte
于是我和闺蜜两个人揣着5000日元（相当于323元人民币），去锦市场转了一圈，看看能吃到啥，能不能吃饱~

入口是这样的，一直到市场的另一侧头上都是这样漂亮的琉璃顶棚，雨天也可以安心地走来走去呢。

【花よりキヨエ】一进市场没走几步，就能看到这家网红店。这里的豆皮可乐饼、咖喱可乐饼、炸鸡块、炸鱿鱼丝都非常有名，它家店的特点是所有食物都是用橄榄油炸制的。

可乐饼吃起来有一股豆皮的香甜，丝毫没有油腻的感觉。
可乐饼含税308円，推荐指数 ★★★★
炸鸡块外皮酥脆、里面鸡肉柔嫩多汁，黑胡椒味道比较浓。
炸鸡块（4个）含税495円。推荐指数 ★★★★

【櫂-KAI】出了可乐饼小店，没走几步就是这家网红店了 。它家最著名的是章鱼蛋。把章鱼去掉“头”，用鹌鹑蛋代替，加酱油味淋等煮制，红艳艳的非常诱人，既保留了章鱼的鲜美又因为鹌鹑蛋使得口感更加丰富，大小不同价格也不一样。店里还有真空包装的，可以买了作为礼物带回去哦。

我买了2个最小的，一口先咬下鹌鹑蛋、酱汁浓郁，再一口吃下小章鱼、软嫩可口，就是酱汁对我这个口轻的人来说有些咸了。
含税250円一个，推荐指数 ★★★★


【锦一叶】这是一家抹茶专门店，门口一个大大的机器，现做迷你蜂蜜蛋糕，奶香味远远地就闻到了。

店里面很优雅，对面窗子外是一个经典的和式院子，不知道为什么地桌那里不让坐，有点小遗憾。店里还有很多抹茶的点心，配上日本茶，再拿一本书，这里我可以坐上一天。

它家的冰淇淋有抹茶和焙茶两种口味可选，小孩子才做选择呢，我当然两种都要，只要跟店员说mix就可以给你一个一半一半的。可以同时尝到两种味道，不要太幸福哦。
因为奶油和糖，抹茶呈现出一种淡淡的清香，丝毫没有苦味；而焙茶又呈现出浓浓的煎焙的茶香，两者交融，口感丰富。
含税400円一个，推荐指数 ★★★★★

[鱧秀]出了抹茶店，一个硕大的招牌和店员热情的召唤把我引了过去。大虾！我喜爱的大虾！每一只大虾去掉了头部还有7～8厘米，3个串在一起，好诱人啊！

店员看到是两个人吃，贴心地把竹串拿下来，并且把第三只对半切开了。这样吃起来是文雅了，可是感觉没有了撸串的豪气。
 边吃边看她做，发现就是咱们的盐水大虾，上面撒了一些胡椒盐和一点柠檬汁。我开始后悔：虾固然很嫩，可是咱自己也可以做啊，在这里买真的是贵啊……
含税600円三只，推荐指数   ★

【鸟清】在路上迎面看到一个女孩举着一块炸鸡，天！居然比巴掌还大！凑过去一看，是一家鸡肉专门店。这家店有110年历史了，为了保证鸡肉鲜美，每天都是早上现宰。

女孩举着的就是这个大鸡排，也算是网红小吃了，含税500日元，和大虾相比，太便宜了有没有？除了鸡排，还有这种烤得油亮油亮的鸡腿卷。

来一份网红大鸡排，香是真香，外皮脆脆的，里面的鸡肉经过腌制，即使最里面也是进了味道的。虽然没觉得油腻，可是越吃越咸，我和朋友好不容易两个人把它吃完，又喝了半瓶水，嗝，饱了。

这个大鸡排太大，三人以下真心不建议一次性把它吃完，留一半带回去吃它不香吗？留着肚子还可以吃后面那些美食啊！（问就是后悔，很后悔。）
含税500円，推荐指数 ★★★★★
【三木鸡卵】这又是一家网红店，最有名的就是奶黄馅面包了。

可是看到那么小小的一只（没有拳头大），我打了退堂鼓，原因就是一个字：贵！

还是旁边的厚蛋烧更划算诱人些。看，至少有2厘米厚，再加上各式蔬菜丁，煎得两面焦黄，迫不及待地咬了一口，柔软滑嫩，太好吃了~
含税180円，绝对是亲民价！推荐指数 ★★★★★

【カリカリ博士】这家店的章鱼烧以经济实惠、物美价廉著称，加入会员的话还可以享受会员价。
我尝试了加奶酪的章鱼烧，不贵，可是也没觉得多好吃，特别是上面淋的酱汁，太咸了！没办法，自己点的，含着泪也得吃完。
6只280円，推荐指数 ★★

【芝麻福堂】这是一家芝麻专门店，它家的麻圆也是网红美食，还有芝麻冰激凌、芝麻汤可以试尝。
芝麻汤可以免费试饮，很好喝，解腻。

芝麻冰激凌，冰激凌透着浓郁的芝麻香，不是特别的甜。
税后410円，推荐指数 ★★★★★

麻圆里面是芝麻馅，和咱们的油炸汤圆类似。
税后230円，推荐指数 ★★★


【杉飬蜂園】这趟锦市场美食之旅的终点，我们选了一家养蜂场的专门店，点了两杯饮料。

绿色的是蜂蜜青汁酵素，虽然不甜，可也不苦，是可以接受的那种。
税后320円‍，推荐指数 ★★★

橙色的是巨峰蜂蜜，巨峰葡萄的味道，很甜，很好喝。
税后320円‍，推荐指数 ★★★★

其实市场里还有很多店我们错过了，因为实在没有肚子吃啦！回顾这次的美食之旅，两人一共花费4543日元，折合人民币人均150元。
最后再给大家一张锦市场的店铺分布图，和一点逛锦市场的小建议~
图丨kyoto-nishiki.or.jp

1、 市场内禁止边走边吃，所有美食都要在店内或者店前吃完，垃圾可以交给店员处理，有的店铺会直接设置垃圾箱。2、 很多店都可以使用微信和支付宝，收银台或者店面最显眼的位置都有张贴，请注意查看。3、 很多美食都标有中文名称，还有很多店员会英语，即使你不会说日语，单纯地指指点点、比比划划，店员也会明白。不要拘泥，为了吃，大胆交流吧，吃货是不会被这点问题难倒的~4、 市场里各家店铺营业时间不同，一般在10点到18点之间，最后点单时间是17点半，有的店铺会更早，想去的朋友们注意安排好时间。

（本文未注明来源的图片均为作者拍摄）

希望疫情早日结束，我可攒了好多待打卡的美食了！
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