太阳与海的碰撞
光与水的邂逅一场关于海洋的沉浸式感官体验/Where the sun rises upon the oceanlight touches water unwittinglythere is an immersing sensory experience about the sea。







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“沉浸式体验是当代文化与科技融合而成的一种新业态，也是餐厅设计领域中具有前沿性和成长性的新兴趋势。”一直以来，TOMO東木筑造致力于沉浸式体验设计的研发，不断自我颠覆与革新，对新媒体艺术装置有独特的理解与尝试，多维度打造新趣感官体验的商业空间。

在食冶日料餐厅COCOPARK店的创作中，TOMO東木筑造从经营者角度思考设计的商业价值，从年轻消费者视角感受空间的愉悦度，解读日本料理蕴含的文化密码，运用创新灵感与交叉思维，以“海洋”为空间造境的核心，提取在地文化的海渔星舟元素，结合海浪、艺术、科技、LED光、声音与视觉互动设计塑造海洋情境，打造兼具艺术感官、互动交流、自然体验的多元空间，为食客带来一场超越现实的高科技沉浸式感官盛宴。




“INSPIRATION灵感之源-解读文化密码
日料可以说是一种用眼睛"品尝"的料理，更准确地说是一种用五感"品尝"的料理，讲求色之自然、形之精致、器之精良。汲取于日料蕴含的文化密码，擅长挖掘有趣的TOMO，契合深圳先锋的潮流与时尚的生活样态，以多维度的艺术手法，打造沉浸式的就餐氛围体验，呈现出专属于食冶的餐厅文化。

寻 · 聆听海的呼唤
食冶日料餐厅位于购物公园三楼沿街，地处黄金商圈地段。设计师意在运用自然主义的风格创作，于繁华闹市中营造一种“慢生活"。轻盈飘逸的芦苇、室内包间深处的森林画布，以具有层次感的铺叙，指向于远方大海的呼唤，引人无限的遐想。
主入口

在餐厅主入口，设计师结合植物、石材、光影造境，呼应海的自由与力量。“船”形半弧元素的应用，构成入口正面与侧面的差异，而粗糙石材与精致金属的碰撞，令墙体的Logo设计形成视觉焦点，打造出品牌区别于其他餐饮店的美学识别性。
次入口
次入口以通透的玻璃为介质区隔内外，在视觉上延伸了内部空间。哑光的玻璃墙面，在线型灯光的映照下，犹如交叉荡漾的水波，形构出流动的海洋波纹意象，构成与众不同的层次感与仪式性。



”IMAGINATION海的想象力-高科技沉浸式感官盛宴
“海没有边界，正如人类的想象力。空间不仅能承载一座城市的人文底蕴，也能凝聚自由与新生的力量。”这便是TOMO東木筑造的造境哲学。海是⻝味的载体，TOMO将味觉的“鲜”转化为空间感官的“鲜”，提取深圳海洋文化中的海、渔、星、舟元素，声音、光影、水分子在如幻似虚的意境中搭建流动的美感，环绕的音乐与视觉特效共同打造出海洋情境。


I漫 · 追随海的脚步
前台
前台的造型极为简雅，木质与大理石细腻的纹理感、以及粗柔并济的质地，呈现出空间高级艺术感。天花的吊饰借以船帆的元素，将一页页轻盈的“白帆”层层展开，搭配阵列式排布的网织灯饰、谐趣十分的船桨挂件，再伴随着海浪与风的背景音，给人一种清静怡然的舒适感。


沿着包厢四周的过道，设计师在临窗及靠墙处，以细密有致的间距打造多个卡座区与散座区，而船帆的意象再次被运用至卡座间作为隔断，成为餐厅美学的细节之一，令海的情境氛围无处不在。“渔船灯”聚焦在满桌佳肴上，打造幽暗静谧的沉浸式就餐体验。


包厢区运用木制墙面与LED屏幕围合起来，面向过道的屏幕播放着水流徐徐而下的画面，声音、光影、水分子组合在如幻似虚的意境中搭建流动的美感，环绕的音乐与视觉特效共同打造出海洋情境，用全新的艺术科技手法为顾客带来突破现实的沉浸式体验。

II润 · 感受海的心跳

从整体性思维出发，设计以极简的手法营造“水聚天心，四水归堂”的艺术语境。穿过狭长的“过厢堂道”，走进静谧的“堂”中，仰叹“天井”清泉石上流，俯听“涧底”流水无弦曲，乘坐“渔船”渡水悠悠去，这精心构建的方寸天地，也给人一种别有洞天的奇妙体验。

设计运用天光、原石、水幕为空间造景，形成空间的视觉记忆点 —— 水滴经由中庭挑高天花上的巨石块后，凝集成水幕景象，再分流至四周将空间划隔为四个独立又统一的包间，其间灵动的水纹波光，借景自然，营造出简中有雅、雅中生境的禅意美学。

III游 · 触摸海的肌理

设计在简洁的形制中营造盈满的精神体验，刷白的渐变木板、粗糙的石材面、质感细腻的皮带、极具静廖感的枯枝与石块，在空间中形成强烈的美学碰撞，点染了空间清、雅、和并呈的气质。


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食冶日料餐厅，呈现以海启发的空间创意和生活方式。它相信海能激发想象力，带我们去未知之地；它相信设计有无限的力量，就像无边的海洋一样。在崇尚“体验至上”的消费时代大潮中，TOMO深谙商业空间设计之道，结合新潮当代的空间美学、无拘无束的视觉艺术以及极具差异性的设计手法，在食冶日料餐厅空间中营造出沉浸式的海边就餐体验感，进而打造出独树一帜的商业空间。
平面图

项目信息项目名称丨食冶日料餐厅（购物公园COCOPARK店）项目地点丨广东 深圳项目面积丨554㎡项目时间丨2020.10设计机构丨TOMO DESIGN/東木筑造设计事务所主案设计丨Uno Chan/陈贤栋、Decoration Design/配饰设计、Tin/田雨鑫、Ho Ching/何婧主要材料丨石材、肌理漆、做旧古铜不锈钢、刷白渐变木板、深灰色塑木、艺术玻璃设计主题丨沉浸式日料海鲜主题餐饮空间用途丨商业空间摄 影 师 丨本末堂-彦铭工程技术丨逸成工程设计



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